Les fruits tels que les figues sèches, les dattes, les poires, les pruneaux et les raisins doux sont tous des exemples de fruits non acides. Bien que certains fruits contiennent des acides naturels, ils ne forment probablement pas d'acide une fois à l'intérieur du système corporel.
L'échelle de pH mesure l'acidité et l'alcalinité des nombres 0 à 14. Un pH supérieur à 7 est considéré comme alcalin, tandis qu'un pH inférieur à 7 est acide. Le corps doit rester légèrement au-dessus de 7 dans la plage de 7,35 à 7,45, il est donc important de manger des aliments alcalins.
Bien que les agrumes, tels que les citrons, les oranges et les pamplemousses contiennent des acides naturels, ce sont des fruits alcalinisants car ils sont digérés dans le corps. La plupart des fruits et des baies produisent des alcalins, à l'exception des canneberges, qui sont considérées comme acides.
L'avocat est un autre fruit alcalinisant avec de nombreux autres bienfaits pour la santé. Ce fruit tropical est souvent confondu avec un légume pour beaucoup car comme une tomate, ce n'est pas un fruit sucré. Cependant, la grosse graine au milieu de l'avocat le classe en fait comme un fruit et non comme un légume. Non seulement ce fruit est excellent pour aider à maintenir un environnement alcalin dans le corps, mais l'avocat contient également des niveaux élevés de bonnes graisses qui sont essentielles à la santé du corps.
Si l'utilisation de fruits pour aider à alcaliniser le corps est un objectif, c'est une bonne idée d'alcaliser également votre eau. Cela peut être fait facilement et à moindre coût dans la cuisine en ajoutant du citron et du concombre à votre eau filtrée ou de source.
