Les plats du menu du Morton's Steakhouse comprennent des steaks de porterhouse, des steaks de faux-filet, des contre-filet et des côtelettes de porc, d'agneau ou de veau. Les autres plats du menu comprennent des plats de fruits de mer et de poulet, des soupes, des salades et des grillades. . Entrées, accompagnements et desserts sont également au menu du Morton's.
Le menu du Morton's Steakhouse est disponible sur Mortons.com. Une fois sur la page d'accueil du restaurant, choisissez la catégorie Menu en haut de la page. Cliquez sur l'une des options du menu. Les options de menu comprennent le dîner, le déjeuner, des bouchées au bar et des plateaux de choix. Il existe également des menus pour le vin, la bière, les cocktails et les spiritueux.
Le menu du dîner comprend des catégories telles que des steaks et des côtelettes de qualité, des plats exclusifs, de la volaille et des fruits de mer ou des plats de grillades. Le menu du déjeuner contient des entrées, des spécialités de déjeuner, des steaks et des côtelettes de premier choix et des catégories de légumes à la carte. Le menu des bouchées du bar Morton comprend de petits plats d'accompagnement ou des hors-d'œuvre tels que des frites de steak, des mini cheeseburgers et une trempette aux artichauts. Le menu des plateaux de choix propose des plats de restauration et des plateaux de fête. Les options de menu d'appel et de prise en charge sont disponibles dans la catégorie Prime to Go de la section Menu.
Le site Web de Morton propose également des menus pour le déjeuner et le dîner sensibles au gluten et au soja. Les aliments susceptibles d'entrer en contact avec du gluten ou du soja sont marqués d'une étoile sur chaque menu.