Subway propose une rotation de plusieurs variétés de soupes différentes pour la soupe du jour. Cela comprend le piment de bœuf, les haricots noirs, le brocoli cheddar, le poulet crémeux et les boulettes et le riz sauvage crémeux. Des nouilles au poulet de style maison, des pommes de terre au four chargées, une chaudrée de maïs poblano, de la noix de coco thaïlandaise et du basilic tomate complètent le menu.
Le type de soupe disponible chez Subway varie selon l'emplacement du restaurant. Il n'y a pas de jours fixes pour chaque soupe sera servie. Il appartient à chaque restaurant de choisir quelles soupes seront disponibles un jour donné. La plupart des restaurants Subway proposent une soupe du jour, mais certains endroits proposent également une deuxième option de soupe.
Malheureusement, aucune information n'est disponible en ligne pour les allergies alimentaires ou les besoins alimentaires spécifiques en ce qui concerne les soupes Subway. Les clients peuvent remplir le formulaire « contactez-nous » sur Subway.com pour obtenir des réponses à des questions spécifiques sur les ingrédients de la soupe ou pour obtenir plus d'informations sur les offres de soupe disponibles dans un métro à proximité.
Une seule portion de soupe vient dans un bol de 8 onces. À 110 calories, la soupe au poulet et aux nouilles de style maison est la soupe la moins calorique offerte dans les restaurants Subway. Des informations nutritionnelles supplémentaires sont disponibles pour toutes les soupes Subway sur Subway.com ainsi que dans les restaurants Subway.