Pour faire des boulettes de Bisquick, formez une pâte molle en mélangeant Bisquick avec du lait, déposez la pâte dans un bouillon bouillant et faites cuire pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Cette recette donne 10 portions.
Pour faire des boulettes Bisquick :
- Rassembler les ingrédients
- Faire de la pâte à boulettes
- Cuire les boulettes
Le lait, le mélange Bisquick Original et l'eau bouillante, le bouillon ou le ragoût pour la cuisson sont nécessaires. Il est recommandé de laisser tomber les boulettes dans un ragoût de viande ou de légumes pour de meilleurs résultats et des boulettes parfaitement cuites.
Une fois que le bouillon bout, préparez les boulettes en mélangeant 2/3 tasse de lait avec 2 tasses de mélange Bisquick Original. Pour assurer une mesure correcte, n'emballez pas le mélange dans une tasse à mesurer. Incorporer le mélange Bisquick et verser dans une tasse à mesurer sèche jusqu'à ce qu'il déborde légèrement et à niveau avec un ustensile à bord droit. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien combiné, formant une pâte molle. La recette peut être réduite de moitié ou doublée. Pour ajouter plus de saveur aux boulettes, une cuillère à café d'herbes séchées peut être ajoutée au mélange.
Déposez la pâte à boulettes par cuillerée dans le ragoût bouillant. Baisser le feu et laisser cuire à découvert pendant 10 minutes. Couvrir et cuire 10 minutes supplémentaires.
Le cordonnier de boulettes de mûre utilise également Bisquick comme l'un des principaux ingrédients avec lesquels faire des boulettes. Mélanger 2 sacs de 16 onces de mûres congelées, 1 1/3 tasse de sucre et 1/4 tasse de beurre dans une casserole. Chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition. Remuez jusqu'à ce que tout soit combiné et que le sucre soit dissous, puis retirez le mélange du feu.
Pour faire les boulettes, ajoutez 3 paquets de 8 onces de fromage Neufchâtel et 2/3 tasses de sucre dans un bol. Battre les ingrédients jusqu'à ce qu'ils forment une texture moelleuse et ajouter progressivement 2/3 tasse de lait écrémé. Incorporer 3/4 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne et 2 1/4 tasses de mélange Bisquick Original. Verser les 2/3 du mélange au fond d'un plat allant au four pour la croûte. Couche sur les mûres. Enfin, utilisez le reste du mélange Bisquick pour faire des boulettes sur le dessus en déposant des cuillerées de pâte sur les mûres. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 35 minutes jusqu'à ce que les boulettes deviennent brun doré.
