Pour faire mûrir un cantaloup, conservez le cantaloup à température ambiante dans un sac en papier pendant 24 heures. Ajoutez une pomme ou une banane mûre au sac en papier pour accélérer la maturation.
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Rassemblez le matériel nécessaire
Vous aurez besoin d'un cantaloup, d'un grand sac en papier, d'une banane ou d'une pomme mûre et d'un endroit pour conserver le cantaloup pendant 24 heures.
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Mettez le cantaloup dans un sac en papier
Placez le cantaloup dans un grand sac en papier et ajoutez une pomme ou une banane mûre au sac. Pliez le haut du sac plusieurs fois pour fermer le sac. Le fruit mûr contient de l'éthylène, un gaz naturel produit par les fruits mûrs qui peut aider à faire mûrir les fruits comme les cantaloups plus rapidement.
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Conservez les fruits ensachés pendant 24 heures
Conservez le sac en papier contenant les fruits à température ambiante pendant 24 heures. Évitez de placer les fruits au réfrigérateur, car cela gêne le processus de maturation.
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Vérifiez la maturité
Retirez le cantaloup du sac en papier. Testez la maturité en sentant le cantaloup. Si le cantaloup sent bon et légèrement musqué, il est mûr. La vérification de la surface du cantaloup pour un filet uniforme indique également si le fruit est mûr ou non. Le cantaloup doit également être légèrement doux au toucher.
