Selon un article paru en 2007 dans Woman's Day, la plus grosse dinde de tous les temps était un mâle nommé Tyson qui pesait 86 livres. La dinde a été inscrite au concours annuel de la dinde la plus lourde en 1989 par Philip Cook de Leacroft Turquies, Ltd.
La National Wild Turkey Federation tient des registres sur les dindons sauvages chassés aux États-Unis. En 2014, la plus grosse dinde sauvage jamais tuée aux États-Unis était une dinde Rio Grande de 37,13 livres qui a été récoltée par Jacob Braught à Linn, Oregon, le 15 avril 2002. La dinde avec la plus longue barbe était une dinde orientale avec une barbe de 22,5 pouces prise par Cody May à Bowie, Texas, le 6 avril 2007.
