La recette des différents types de produits fabriqués par le whisky Jack Daniel's Tennessee varie, mais le whisky label noir standard est composé de purée composée de maïs, de seigle et d'orge maltée. La purée est distillée dans alambics en cuivre avant d'être filtrés à travers des piles de 10 pieds de charbon d'érable à sucre.
Une fois le produit passé à travers les filtres, ce que l'on appelle l'adoucissement, le whisky est stocké dans des fûts de chêne nouvellement fabriqués. Ces fûts donnent au produit fini sa couleur et une grande partie de sa saveur. Un fait intéressant concernant les utilisations des fûts après le vieillissement du whisky est que beaucoup d'entre eux se rendent en Écosse pour produire du whisky écossais. Une autre partie part en Louisiane pour être utilisée dans la production de sauce Tabasco.
