Les figues et les dattes sont deux types de fruits différents. Les figues sont vertes ou violet verdâtre lorsqu'elles sont mûres tandis que les dattes sont brun foncé lorsqu'elles sont complètement mûries au soleil. Les figuiers sont des arbustes tandis que les dattes poussent sur des arbres.
Les figues sont célébrées comme source d'énergie alimentaire depuis l'Antiquité et apparaissent dans les tombes égyptiennes antiques, la littérature grecque classique et dans la Bible. Ils sont originaires du Moyen-Orient et des régions méditerranéennes, devenant populaires en Europe et éventuellement dans les Amériques via les colons européens. À maturité, le fruit est petit et rond et l'intérieur est doux et rempli de petites graines. Les figues sont encore cultivées au Moyen-Orient, dans les régions méditerranéennes et dans le sud-ouest des États-Unis. Dans les climats nordiques, on les trouve généralement sous forme de fruits secs.
Les dattes sont le fruit du palmier dattier. Dans les temps modernes, ils sont cultivés au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et en Arizona et en Californie aux États-Unis. Ils font partie des fruits les plus sucrés et passent par plusieurs étapes dans leur développement, des fruits non mûrs (appelés kimri en arabe) aux fruits mûrs doux et ambrés (appelés rutab) et aux fruits noirs, tendres et séchés au soleil que l'on trouve couramment dans les supermarchés. (appelé tamar.)
Les figues et les dattes sont des fruits très nutritifs. Les figues ont la plus forte concentration de minéraux de tous les fruits, y compris le calcium, le potassium et le fer, tout en étant riches en fibres. Les dattes sont également riches en minéraux, contenant du calcium, du fer, du phosphore, du cuivre et du manganèse ainsi que des sucres naturels complexes.
