Si elle est correctement conservée, une bouteille de vin rouge peut durer jusqu'à une semaine après avoir été ouverte. Sans une bonne conservation, elle ne durera qu'un jour ou deux.
Le vin rouge s'oxyde facilement et, lorsqu'il le fait, il prend un goût de vinaigre. Par conséquent, afin de conserver plus longtemps une bouteille de vin rouge ouverte, le contenu doit avoir un contact minimal avec l'oxygène. Les consommateurs peuvent conserver le vin sur le côté dans une cave à vin ou dans un autre endroit frais et sombre. Cela empêchera le bouchon de se dessécher, de rétrécir et de laisser entrer de l'oxygène dans la bouteille. Chaque fois que quelqu'un utilise le vin, il doit remettre le bouchon immédiatement pour s'assurer que le vin dure le plus longtemps possible.
