La densité de l'huile de maïs est de 0,93 gramme par centimètre cube. L'huile de maïs est moins dense que l'eau liquide, qui a une densité de 1 gramme par centimètre cube. Par conséquent, l'huile de maïs flotte sur l'eau.
La densité est la quantité de masse contenue dans un volume spécifique d'une substance. La formule pour trouver la densité est la masse de la substance divisée par son volume. Connaître la densité d'un objet peut aider à prédire s'il flotte ou s'il coule dans l'eau. Tout ce qui a une densité inférieure à celle de l'eau flotte, tandis que tout ce qui a une densité supérieure à celle de l'eau coule. Par exemple, la glace a une densité de 0,9 gramme par centimètre cube, elle flotte donc sur l'eau. Le plastique a une densité légèrement plus élevée que l'eau (1,2 gramme par centimètre cube), il coule donc dans l'eau.
