Pour faire un gâteau au café aux myrtilles avec Bisquick, mélangez un mélange Bisquick avec des myrtilles et des ingrédients de cuisson courants tels que l'œuf, le sucre et le lait et faites cuire dans un plat à gâteau. Un gâteau peut servir huit et prend environ 40 minutes de préparation.
Gâteau au café Bisquick aux bleuets
Les boulangers peuvent utiliser des mélanges à biscuits comme Bisquick pour bien plus que de simples biscuits. Ces mélanges font d'excellents ingrédients pour des recettes de gâteaux au café rapides et faciles.
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 20-30 min.
Prêt en : 35-45 min.
Ingrédients :
- 2 1/4 tasses de Bisquick ou autre mélange à biscuits
- 1/3 tasse de sucre
- 1 œuf
- 2/3 tasse de lait
- 1 tasse de myrtilles
- Glaçage ou garniture à crumble (facultatif)
Étape 1 : Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
Étape 2 : Mélanger le Bisquick et le sucre dans un grand bol à mélanger.
Étape 3 : Mélangez l'œuf et le lait avec un batteur. Les boulangers peuvent également remplacer une partie du lait par de la crème sure pour un gâteau au café plus épais et plus riche.
Étape 4 : Enduisez les myrtilles d'un peu de farine ou de mélange à biscuits pour éviter que la pâte ne bleuisse. Incorporer les myrtilles à la pâte.
Étape 5 : Ajoutez le mélange dans un plat allant au four graissé. Les boulangers qui souhaitent ajouter une garniture de crumble doivent ajouter la garniture au gâteau avant la cuisson. Ils peuvent faire une garniture maison en mélangeant 1/3 tasse de farine, 1/2 tasse de sucre et 4 c. beurre.
Étape 6 : Cuire le gâteau pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Étape 7 : Laissez refroidir le gâteau. Les boulangers qui souhaitent ajouter un glaçage peuvent arroser le glaçage de leur choix sur le gâteau au café refroidi.
