En termes de saveur sucrée, les mangues sont considérées comme les fruits les plus sucrés au monde, en particulier la mangue carabao, selon le Livre Guinness des records. La douceur d'un fruit est souvent déterminée par la personne, pas nécessairement la teneur en sucre du fruit.
Quand on parle de la douceur des fruits en fonction de leur teneur en sucre, les dattes, les bananes, les figues et les kakis sont les fruits les plus sucrés. Les dattes contiennent 73 grammes de sucre, les bananes ont un peu plus de 20 grammes de sucre, les figues ont 19 grammes de sucre et les kakis ont 18,6 grammes de sucre. Derrière eux, les fruits les plus sucrés selon la teneur en sucre sont les goyaves, les litchis, les grenades, les citrons et les raisins.
