Un "bonnet de nuit" est une boisson alcoolisée consommée après une soirée, ou avant de se coucher une fois à la maison. Un groupe d'amis peut convenir de prendre un dernier verre, ou un dernier verre, à la fin d'une soirée ensemble. Un couple peut avoir un dernier verre pour conclure un rendez-vous.
Un dernier verre n'est pas une boisson spécifique, bien que le vin soit souvent consommé. Certaines personnes ont une boisson alcoolisée plus forte comme bonnet de nuit pour les aider à s'endormir. L'ancien sens anglais du terme était plus ciblé comme boisson au coucher. Après un rendez-vous, une invitation pour un "bonnet de nuit" est une façon courante d'inviter un rendez-vous à la maison.