Un jambon de dinde est une coupe de viande fabriquée à partir de la cuisse de dinde. Cette coupe de viande est disponible dans une variété de tailles.
Le jambon de dinde est fumé et affiné. Il s'agit d'un morceau de viande maigre, et la plupart des morceaux sont jusqu'à 95 pour cent sans gras.
Le jambon de dinde est une alternative plus saine au jambon de porc, qui est plus riche en graisses et en sodium. Ce jambon peut être acheté en portions entières et en demi-portions.
Comme le jambon de dinde est salé et fumé, il peut être consommé froid et n'a pas besoin d'être chauffé. Le jambon de dinde peut être tranché finement, ce qui le rend idéal pour les sandwichs.
