Il est possible de congeler des nouilles cuites jusqu'à 2 semaines. Lorsque vous congelez des nouilles cuites, elles doivent être soigneusement égouttées et placées dans un récipient hermétique.
Ajouter une touche d'huile d'olive aux nouilles peut les empêcher de coller et les garder douces et savoureuses lorsqu'elles sont décongelées. Lorsque les nouilles sont prêtes à l'emploi, les utilisateurs doivent les laisser décongeler en faisant couler de l'eau tiède dessus dans une passoire. Ils peuvent également être placés congelés dans de l'eau bouillante, mais le temps de cuisson peut augmenter de 1 ou 2 minutes. Les pâtes cuites peuvent également être conservées au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
