Les acheteurs peuvent trouver Mother's Gefilte Fish dans l'allée des aliments casher des supermarchés et des petites épiceries de Shaw's en Nouvelle-Angleterre à Albertson's sur la côte ouest. Certains magasins vendent le produit toute l'année, tandis que d'autres le stockent uniquement pour les fêtes juives de Roch Hachana, Hanoucca et Pâque.
Mother's Gefilte Fish se présente dans des pots de bouillon liquide ou gélifié. Les galettes de poisson de forme ovale se composent de diverses combinaisons de carpes moulues, de mulets, de corégones et de brochets, ainsi que d'œufs, d'oignons, de farine de matzoh, d'assaisonnements et de glutamate monosodique. Le poisson au goût sucré est précuit, donc les convives le mangent généralement froid ou à température ambiante.
