Le substitut de café Postum peut être commandé en ligne sur Postum.com, Amazon.com et VermontCountryStore.com. Pour trouver un magasin de vente au détail qui vend Postum, entrez un code postal dans l'onglet Store Locator de Postum .com.
La boisson chaude instantanée de marque Postum est une alternative au café sans caféine. Il est fabriqué à partir de blé grillé, de son et de mélasse. La production de Postum a été arrêtée en 2007 par une grande entreprise alimentaire. Depuis lors, Eliza's Quest Foods, LLC a recréé et réintroduit Postum, et ils sont désormais certifiés pour un projet d'organisme non génétiquement modifié. La boisson instantanée Postum a été introduite dans les foyers américains par C. W. Post en 1895, et c'est un succédané de café le plus vendu depuis plus de 100 ans. Postum peut être commandé directement auprès d'Eliza's Quest Foods en ligne sur Postum.com.
Le Vermont Country Store propose également des boissons chaudes instantanées de marque Postum. Postum peut être commandé en ligne, par téléphone ou à partir du catalogue The Vermont Country Store. Les boissons chaudes instantanées Postum et Pero peuvent être commandées en ligne sur Amazon.com.
Pour faire du Postum maison, mélangez 1 litre de blé finement moulu, 1 pinte de semoule de maïs grossièrement moulue et 1/2 tasse de mélasse ou de sirop noir. Frotter le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Étaler le mélange sur des plaques à pâtisserie. Faire revenir le mélange dans un four lent, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit brun foncé. Refroidissez le mélange et conservez-le dans un bocal scellé.
