Parmi les entreprises qui vendent des andouilles en ligne, citons Moo & Oink, qui fait partie de Taste Chicago's Best, et Uncle Lou's. Les clients peuvent également acheter des andouilles au Gourmet Food Center.
Chez Moo & Oink, les clients peuvent trouver des andouilles lavées deux fois à la machine ou à la main. Uncle Lou's propose ses andouilles sans eau de javel, saumure ou conservateur. La société affirme que cela aide à maximiser la saveur tout en réduisant le temps de préparation pour le consommateur. Gourmet Food Center livre ses andouilles surgelées et nettoyées à la main dans un récipient inviolable directement à la porte du client.
Les andouilles sont l'intestin grêle des porcs, et elles doivent être nettoyées et cuites correctement pour éviter la propagation des maladies.
