Le steak cubique est une coupe de bœuf, généralement à partir de surlonge ronde ou supérieure. Un attendrisseur de viande bat le bœuf, ce qui crée les empreintes en cubes qui donnent son nom au steak. Le steak frit au poulet est une recette de steak cube populaire. La préparation à la mijoteuse ou à la mijoteuse simplifie considérablement le processus.
Cube Steak Recette Crockpot Style
