Depuis août 2015, Costco vend un rôti de dinde enrobé de bacon et désossé avec une farce à la saucisse italienne. Le rouleau comprend de la dinde désossée entourée de bacon. À l'intérieur se trouvent des couches de poitrine de poulet désossée et sans peau, de viande de poitrine de canard désossée et sans peau, de bacon et de farce.
Chaque petit pain de canard pèse au moins 6 livres et nourrit environ 10 personnes. Il cuit à l'intérieur d'un four conventionnel ou d'un grill extérieur. Ce produit obtient en moyenne une note client Costco de 4,1 étoiles sur cinq. La plupart des critiques ont trouvé le dinde facile à préparer et savoureux.
Costco propose également une version avec os du turducken. Cet oiseau pèse au minimum 9 livres. Les méthodes de préparation comprennent le rôtissage au four à basse ou haute température, le gril ou la mijoteuse.
