Pour sécher les pommes au micro-ondes, épluchez-les et épépinez-les, tranchez-les finement, faites-les tremper dans de l'eau citronnée, disposez-les sur du papier ciré et passez-les au micro-ondes en mode décongélation. La déshydratation des pommes au micro-ondes nécessite des pommes, un couteau, du citron, du papier ciré et un micro-ondes. Cela prend environ 15 minutes plus le temps de séchage.
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Épluchez et épépinez les pommes
Utilisez un couteau bien aiguisé pour retirer la peau de la pomme. Si vous avez un vide-pomme, utilisez-le pour retirer le trognon. Sinon, utilisez simplement le couteau pour couper le trognon sans trancher la pomme.
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Tranchez les pommes
Coupez les pommes en croix pour qu'elles forment des anneaux. Chaque tranche doit avoir environ un quart de pouce d'épaisseur. Chaque pomme donne généralement 10 anneaux.
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Faire tremper les pommes
Mélanger un demi-gallon d'eau avec 1 cuillère à soupe de jus de citron dans un grand bol. Placez les rondelles de pomme dans l'eau citronnée. Faire tremper les anneaux pendant 2 minutes. Retirer les pommes, les sécher avec un torchon.
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Disposez les pommes
Si votre micro-ondes a une plaque tournante amovible, sortez-la et posez une feuille de papier ciré dessus. Sinon, placez le papier ciré sur une grande assiette. Disposez les rondelles de pomme sur le papier ciré en une seule couche, en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas.
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Passer les pommes au micro-ondes
Placer les pommes au micro-ondes. Utilisez le réglage de décongélation pour cuire les rondelles de pomme au micro-ondes pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les rondelles soient légèrement caoutchouteuses.
