Les petites bananes portent également le nom de mini bananes. Certaines personnes peuvent confondre les petites bananes avec les plantains, mais ces deux fruits diffèrent de plusieurs manières, y compris la taille et la couleur.
Les mini bananes ont une saveur beaucoup plus sucrée que les bananes normales. Cela en fait un régal idéal pour les enfants capricieux qui ne mangent pas beaucoup de fruits. Ils ont également tendance à avoir une peau plus fine, ce qui les rend également adaptés aux enfants. Pour obtenir les mêmes avantages nutritionnels qu'une banane entière, mangez-en au moins deux petites.
Les bananes plantains ressemblent aux bananes ordinaires, mais elles ont une saveur différente et contiennent plus d'amidon. Elles sont riches en vitamines, mais contrairement aux bananes, elles ne sont pas vendues en grappes. Ils existent en trois couleurs différentes : noir, jaune et vert. Les bananes plantains noires ont un goût plus sucré et peuvent être utilisées pour rehausser les plats cuits au four. Les bananes plantains jaunes ont également une saveur sucrée et une texture douce. Les bananes plantains vertes ont le même féculent qu'une pomme de terre et sont délicieuses frites.
