Les types populaires d'abricots coréens comprennent le Namgo, le Gapjuchoeso et le Cheongmae. Le Namgo est un fruit légèrement rougeâtre, tandis que le Cheongmae est vert.
Les abricots sont cultivés principalement dans le sud de la Corée. Ceux cultivés à la montagne Baekun à Gwangyang, Jeollanam-do sont connus pour être particulièrement juteux et parfumés. Les abricots coréens sont consommés crus et transformés. Les abricots Namgo et Cheongmae sont utilisés pour faire de l'alcool et du thé et pour le marinage, tandis que le Gapjuchoeso est utilisé dans le thé et l'alcool. Les abricots sont récoltés après avoir atteint une longueur comprise entre 33 millimètres et 45 millimètres.
Alors qu'ils sont appréciés en Corée, les Japonais sont également très friands d'abricots coréens. Comme les Coréens, les Japonais mangent des abricots marinés avec une variété de liqueurs ou de vinaigre. Un plat d'accompagnement très populaire au Japon est l'umeboshi, des abricots salés avec des feuilles de bifteck.
