Faites une farce de dinde traditionnelle en mélangeant des cubes de pain avec des épices, du bouillon de poulet et du beurre, et en la faisant cuire au four dans un plat ou à l'intérieur d'une dinde. Une farce traditionnelle demande de l'oignon, du céleri, séché fruits et noix.
Faites une farce traditionnelle en faisant cuire 5 branches de céleri hachées et 1 oignon en dés dans 1/2 tasse de beurre dans une poêle jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajoutez 1 cuillère à café de thym séché, 1/2 cuillère à café de sauge séchée, 1/2 cuillère à café de poivre et 3/4 cuillère à café de sel, et versez 1/2 tasse d'eau et 1 boîte de bouillon de poulet. Sortez le mélange du four et mélangez-le dans un bol avec 2 pains blancs coupés en cubes. Incorporer 1/2 tasse de feuilles de persil frais et transférer la farce dans un plat allant au four. Cuire à couvert à 325 degrés Fahrenheit pendant 40 minutes.
Une autre recette demande d'enrober 1 tasse d'oignon haché, 1 tasse de céleri haché et 1 tasse de poivron vert haché dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale et de sel au goût, puis d'étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie et de le faire rôtir à 400 degrés Fahrenheit pendant 25 minutes. Garnir les légumes de 3 tasses de pain en cubes et cuire le tout pendant 10 minutes de plus. Mélanger les légumes avec 2 onces de champignons avec le jus, 4 onces de cerises séchées, 2 onces de pacanes et 2 œufs, et assaisonner avec 2 cuillères à café de sauge séchée et de persil chacun. Placer la farce dans la dinde.
