Les grains de maïs soufflé non éclatés sont appelés « vieilles filles », lorsqu'ils se trouvent au fond du bol de maïs soufflé ou du popper. Alternativement, ils sont parfois appelés « spinsters », qui est un autre terme pour un vieille fille.
Vieille fille et vieille fille sont des termes péjoratifs pour les femmes, "au-delà de l'âge nubile", ou qui ne se sont jamais mariées. Le terme en est venu à désigner les grains de pop-corn car, comme une vieille fille qui n'a jamais eu d'enfants, les grains n'ont pas éclaté.
Les grains non éclatés manquent d'assez d'humidité pour éclater pendant le processus de cuisson. Ces noyaux peuvent être conservés et placés dans un pot d'un quart. Lorsque le pot est plein aux 3/4, ajoutez une cuillère à soupe d'eau et fermez le pot avec un couvercle hermétique. Secouez le bocal toutes les quelques minutes jusqu'à ce que les grains aient absorbé l'eau, puis conservez-le dans un endroit frais. Après environ 3 jours, les noyaux peuvent être réutilisés.
