Simplyrecipes.com, Allrecipes.com et Pillsbury.com sont trois sites Web qui proposent des instructions étape par étape pour préparer des biscuits et de la sauce faciles, imbattables ou de style sudiste. Chaque recette est accompagnée d'images. pour vous aider en cours de route.
Simplyrecipes.com propose une version méridionale d'un favori du petit-déjeuner. Bien qu'il s'agisse de la méthode la plus laborieuse des trois sites Web, elle vous donne une introduction expliquant pourquoi cette recette particulière est délicieuse et vaut le temps. Il aborde également les variations de la recette, vous permettant d'avoir une certaine liberté créative dans la cuisine.
Simplyrecipes.com vous explique comment préparer les biscuits à partir de rien, tandis que les recettes d'Allrecipes.com et de Pillsbury.com utilisent des biscuits en conserve qui permettent de gagner du temps. Les trois recettes recommandent d'utiliser des saucisses de porc et de la farine comme ingrédients principaux pour la sauce. Chaque site Web contient des forums afin que vous puissiez lire les expériences des autres avec les recettes et comment ils ont réussi à les rendre encore plus délicieuses.
Le lait, le poivre et le sel se trouvent dans chaque méthode, mais si vous voulez quelque chose de plus complexe, la recette de Simplyrecipes.com fait appel à d'autres ingrédients tels que l'oignon, la muscade, l'assaisonnement pour volaille, la sauce Worcestershire, la graisse de bacon et la sauce Tabasco ou le poivre de Cayenne poivre pour égayer votre expérience biscuit et sauce.
Les recettes de sauce aux biscuits comprennent une recette de sauce à saucisse de MyRecipes.com et une recette de sauce au bacon de Rachael Ray Magazine. Les recettes de sauce aux biscuits contiennent généralement des ingrédients tels que des jus de cuisson, de la farine et du lait.
Pour faire la sauce aux saucisses, faites frire 8 onces de saucisse de porc dans une poêle à feu moyen et émiettez la saucisse en la remuant. Lorsque la viande est cuite, récupérez la saucisse et mettez-la de côté. Conservez 1 cuillère à soupe de jus de saucisse à l'intérieur de la poêle. Mélanger 1/4 tasse de farine et fouetter avec diligence pendant une minute. Incorporer 2 1/3 tasses de lait et continuer à cuire le mélange pendant encore cinq minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance souhaitée. Remettre les saucisses dans la poêle et assaisonner la sauce avec 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.
Pour préparer la sauce au bacon, hachez trois tranches de bacon et faites sauter le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre non salé dans la poêle et incorporer 3 cuillères à soupe de farine pour former un roux onctueux. Verser 1 tasse de bouillon de poulet et de lait chacun. Ajouter 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne. Cuire doucement le mélange à feu moyen-doux pendant quatre minutes ou jusqu'à ce qu'il se réduise en une sauce épaisse.
