En 2012, la chaîne d'épiceries HEB comptait plus de 350 magasins opérationnels au Texas et dans le nord du Mexique. Malgré la concurrence féroce de chaînes telles que Tom Thumb et Kroger, HEB continue d'être prospère dans le sud.
En 2012, HEB a été classée n°12 sur la liste Forbes 2012 des plus grandes entreprises privées américaines. HEB, qui signifie Howard E. Butt, le fondateur, gagne environ 18 milliards de dollars par an.
Le siège social de HEB est situé à Houston, au Texas, et l'entreprise produit sa propre gamme d'aliments qui offrent aux consommateurs des options moins chères que les produits de marque. Les conceptions modernes de la chaîne, ses prix bas et son exploitation multi-locataires, qui comprend des entreprises telles que IBC Bank et Panda Express, font que HEB est populaire parmi les résidents texans et mexicains.
