Le pain est un aliment de base de l'alimentation humaine depuis environ 30 000 ans, chaque culture développant une vaste gamme de recettes de pain, ce qui signifie qu'il existe plus de 100 types de pain différents dans le monde. Certains les recettes de pain sont très similaires, il est donc problématique de fournir un nombre exact.
Le pain est la denrée alimentaire la plus consommée au monde, constituant une part importante de l'alimentation dans un large éventail de pays et de cultures. En plus de la grande variété de pains, différents pains sont consommés à différents moments de la journée dans différentes parties du monde.
La baguette française, par exemple, est souvent consommée au petit-déjeuner avec du beurre et des confitures, ainsi qu'en accompagnement de presque tous les autres repas. Un autre pain consommé au petit-déjeuner est le pao de queijo brésilien, qui est un petit pain fourré au fromage.
La focaccia, une spécialité italienne, est généralement servie en accompagnement de nombreux repas et est généralement préparée avec de l'huile d'olive, des herbes et du sel. Il est également généralement garni d'olives, d'anchois ou d'oignons.
Dans la cuisine indienne traditionnelle, le pain naan est l'un des principaux composants d'un repas. Ce pain est cuit en étant collé sur le côté d'un four tandoor alors que la pâte est encore crue. Un certain nombre d'arômes peuvent être ajoutés dans ou sur le naan, comme de l'ail, du fromage ou de l'agneau haché.
