Réglez le four à micro-ondes à puissance élevée et faites cuire une pomme de terre pendant environ trois à quatre minutes. Faites cuire quatre pommes de terre jusqu'à 12 minutes. Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon les fours à micro-ondes.
Pour un résultat optimal, faites des fentes de 1/2 pouce de profondeur à divers endroits sur la pomme de terre. En fendant la pomme de terre, la vapeur s'échappe, ce qui accélère le ramollissement au fur et à mesure de la cuisson. Faites chauffer la pomme de terre dans un plat allant au micro-ondes. Utilisez un torchon ou des gants de cuisine pour retirer la pomme de terre cuite du micro-ondes afin d'éviter les blessures. Coupez la pomme de terre en deux et utilisez une fourchette pour gonfler l'intérieur. Ajoutez les garnitures pendant que la patate douce est chaude.
