Une pomme au caramel dure environ 2 semaines et demie au réfrigérateur, mais elle ne dure qu'une semaine si elle n'est pas réfrigérée. Parce que le noyau est percé avec une brochette et que la chaleur est utilisée lors de l'application de le caramel, les pommes ne se conservent pas bien.
Les pommes au caramel ne restent pas fraîches aussi longtemps que les pommes ordinaires, qui peuvent durer jusqu'à un mois si elles sont correctement conservées. Une pomme au caramel se déguste de préférence peu de temps après sa préparation. S'il est conservé au réfrigérateur, retirez-le 45 minutes avant de le manger pour le laisser revenir à température ambiante. Si la pomme caramel n'est pas réfrigérée, gardez-la couverte dans un endroit frais.
