Une canette ou une bouteille de jus de pruneaux ouverte peut se conserver 5 à 7 jours au réfrigérateur. Ce jus peut également être congelé en toute sécurité pendant 8 à 12 mois.
Le jus de pruneau doit être réfrigéré une fois ouvert et non laissé à température ambiante. La meilleure date d'achat ou la date d'expiration doit être utilisée pour déterminer la durée de conservation.
Si vous congelez ce jus, laissez un demi-pouce d'espace libre dans le récipient pour permettre au jus de se dilater pendant qu'il gèle.
Les jus congelés peuvent être décongelés en toute sécurité sur le plan de travail ou au réfrigérateur.
