Selon Medicine Net, boire de petites quantités de bicarbonate de soude est inoffensif et peut en fait guérir les cas bénins de brûlures d'estomac ou d'indigestion. Il ne doit jamais être consommé à très fortes doses car cela peut rendre une personne malade , selon MedlinePlus.
L'ingrédient actif du bicarbonate de soude est le bicarbonate de sodium, une substance alcaline souvent utilisée pour neutraliser l'acide gastrique. Arm & Hammer donne des instructions sur l'utilisation du bicarbonate de soude pour soulager l'indigestion acide, l'aigreur de l'estomac ou les brûlures d'estomac. Il suggère de dissoudre ½ cuillère à café de bicarbonate de soude dans 4 onces d'eau. Ce mélange antiacide peut être ingéré toutes les deux heures, mais il ne faut pas prendre plus de sept doses sur une période de 24 heures, ou pas plus de trois doses en 24 heures pour les personnes de plus de 60 ans. Arm & Hammer conseille également aux personnes de vérifier auprès d'un médecin s'ils utilisent le produit régulièrement pendant plus de deux semaines pour déterminer s'il existe un problème sous-jacent plus grave. MedlinePlus avertit qu'un surdosage de bicarbonate de soude est possible et met en garde spécifiquement contre le chargement de soude, la pratique dangereuse consistant à boire de grandes quantités de bicarbonate de sodium en théorie, cela aide à l'endurance et à la performance athlétiques. Ce n'est pas le cas, et la charge de soude peut entraîner un empoisonnement qui nécessite un traitement dans un hôpital.
