Une boîte typique de mélange à gâteau commercial fait entre 4 et 4 1/2 tasses de pâte à gâteau. En plus de la farine blanchie enrichie, du bicarbonate de soude, du sucre et d'autres ingrédients dans le mélange à gâteau prémesuré , la pâte à gâteau contient généralement de l'eau, de l'huile végétale et des œufs.
Les mélanges à gâteaux facilitent la création de desserts rapides que toute la famille peut apprécier. En plus de faire des gâteaux en couches ou en feuilles tels que des gâteaux d'anniversaire, les mélanges à gâteaux peuvent faire des quatre-quarts, des cupcakes, des petits pains sucrés, des pains sucrés, des gâteaux au café, des biscotti et de nombreuses autres friandises sucrées. Les instructions pour les mélanges à gâteaux sont faciles à suivre et sont conçues pour faire le même gâteau à chaque fois.
