Les fruits commençant par T comprennent le tamarin, les tomates et les mandarines. Le tamarin a un goût semblable à celui d'une datte ou d'un abricot. Les tomates sont souvent confondues avec les légumes.
Le tamarin est souvent utilisé pour aromatiser les sodas. Le fruit est également l'ingrédient principal de la sauce Worcestershire. Les tomates sont une excellente forme de vitamine C et de fer. Le lycopène est la substance qui donne aux tomates leur couleur rouge. Le lycopène est un antioxydant qui empêche la croissance des molécules cancéreuses. Les mandarines, également appelées mandarines, sont également une source importante de vitamine C. Les mandarines sont également riches en vitamine A et contiennent du calcium et du fer.