Une banane moyenne pèse environ 4 onces sans la peau et mesure entre 7 et 8 pouces de longueur. Cela équivaut à environ 118 grammes et représente environ 105 calories.
Une banane contient 12 % de l'apport quotidien recommandé en potassium et 14 % de l'apport quotidien recommandé en fibres. Les bananes sont également considérées comme d'excellentes alternatives aux aliments sucrés, idéales pour satisfaire une dent sucrée de manière saine. La peau d'une banane est un facteur dans le poids lors d'un achat car les bananes sont généralement vendues à la livre. Cependant, la peau n'est pas normalement consommée et est omise des informations nutritionnelles.
