Les bonbons Skittles ont été créés par une société anglaise et introduits en Amérique en 1974. Depuis 2005, les Skittles sont vendus dans plus de 65 pays à travers le monde.
Les États-Unis ont commencé la production de Skittles en 1982. Le processus de création de Skittles prend environ huit heures, au cours desquelles les bonbons sont enrobés d'arôme, polis et marqués de la marque "S".
Actuellement détenue par Wrigley, les Skittles sont vendus dans une variété d'emballages et de saveurs différents, y compris l'original, l'aigre et les baies sauvages. En 2014, Skittles a introduit une nouvelle saveur, les desserts. Les saveurs des quilles varient selon les régions et les pays. Par exemple, les Skittles aigres ne sont disponibles qu'aux États-Unis et au Royaume-Uni, tandis que les Skittles à la menthe n'étaient proposés qu'au Royaume-Uni avant d'être abandonnés.