Une consommation excessive de thé peut entraîner une augmentation de la tension artérielle, du rythme cardiaque ainsi que de la constipation. Il existe de nombreuses variétés de thé, comme le thé noir et le thé vert, qui sont les produits du camélia sinensis trempée dans de l'eau et du thé rooibos, dérivé de la plante Aspalathus linearis.
Les effets secondaires sont généralement associés au thé noir en raison du niveau de caféine qu'il contient. Les études sur les effets secondaires spécifiques du thé noir sont limitées, mais la présence de caféine peut entraîner de multiples réactions. La caféine est un stimulant et, en tant que tel, peut entraver les habitudes de sommeil à cause de l'insomnie. La stimulation du système nerveux central peut affecter les adultes, les enfants et les nourrissons. Les nourrissons allaités peuvent également être affectés par la consommation de caféine de la mère.
La caféine est également un diurétique, augmentant l'urine et aggravant peut-être les problèmes d'incontinence. La caféine peut avoir d'autres effets sur l'estomac, augmentant la production et la gravité des ulcères d'estomac. Le tanin présent dans le thé est connu pour causer la constipation. La caféine à certaines doses peut augmenter la tension artérielle et la fréquence cardiaque, bien que les personnes qui consomment régulièrement de la caféine ne semblent pas présenter ces symptômes. La glycémie peut également être affectée par la consommation de caféine avec une augmentation notée dans certains cas. La caféine est également connue pour provoquer des éruptions cutanées en cas d'intolérance et une utilisation excessive peut tacher les dents.
Selon Healthline, des doses élevées de caféine peuvent être dangereuses avec des symptômes d'anxiété, d'agitation, de délire, de psychose ou d'instabilité du détrussor. La conception peut également être entravée par des concentrations élevées de caféine.