Depuis 2015, la boulangerie Meijer vend du pain, des viennoiseries et des desserts. Meijer est un hypermarché, donc la boulangerie et la charcuterie sont rattachées au marché plus vaste. La boulangerie vend une variété de produits dans plusieurs catégories sous la marque Meijer et d'autres marques, telles que Wonder et Thomas.
La sélection de pains de la boulangerie Meijer comprend des pains artisanaux, des bagels, des pains frais, des petits pains et des muffins anglais. Meijer propose une vaste sélection de marques parmi lesquelles choisir pour chaque article de pain. La boulangerie propose également des pains de spécialité, des muffins, des wraps, des tortillas et des croissants.
La catégorie pâtisseries et desserts comprend les brownies, les gâteaux, les biscuits, les cupcakes et les tartes. Il y a aussi des beignets et des danoises. Meijer vend près d'une douzaine de types différents de chaque pâtisserie et dessert présentés dans sa boulangerie. Il y a des cheesecakes, des crumble cakes et des cookies, et de nombreuses saveurs disponibles, comme la vanille, la cannelle, le chocolat et la fraise.
La boulangerie Meijer fabrique des gâteaux personnalisés pour des événements et des occasions spéciales. Les clients ont la possibilité de choisir leurs propres couleurs et motifs ou de choisir un thème faisant référence à des personnages populaires pour enfants, tels que les personnages de Barbie, Batman ou Disney. Le site Web de Meijer permet aux clients potentiels de passer des commandes de gâteaux personnalisés en ligne.
Selon l'emplacement de Meijer, des produits de boulangerie, y compris des baguettes fraîches, apparaissent parfois dans son annonce hebdomadaire à des prix réduits.
