La trempette pour hamburger Velveeta est généralement faite avec du fromage Velveeta, des tomates en dés Ro*tel avec des piments verts, du fromage mozzarella, du bœuf haché et des oignons verts. Une variante plus douce de la trempette remplace la crème sure et la salsa pour le Ro*tel et la mozzarella. Ajoutez du bacon pour faire une trempette pour cheeseburger au bacon.
Pour préparer une trempette de cheeseburger épicée Velveeta, combinez 1 livre de fromage Velveeta coupé en cubes de 1/2 pouce, 1 à 10 onces de Ro*tel, 1/2 livre de bœuf haché cuit et 1 tasse de fromage mozzarella râpé dans un bol micro-ondable. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant cinq minutes, en remuant après trois minutes. Incorporer 4 oignons verts tranchés après avoir chauffé et servir avec des craquelins Ritz ou un assortiment de légumes.
Pour une version plus douce de la recette, utilisez 8 onces de fromage Velveeta, 2 tasses de crème sure, 2 tasses de salsa douce et 1 livre de bœuf haché cuit. Réglez le four à gril et dans un plat allant au four 9 par 9, répartissez uniformément le bœuf haché au fond du plat. Couvrir uniformément le bœuf haché de salsa, puis étaler de la crème sure sur la salsa. Couper le fromage Velveeta en carrés minces, et superposer la crème sure en rangées, puis faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.
Pour faire une trempette de cheeseburger au bacon, faites frire 8 morceaux de bacon jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés, égouttez-les sur une serviette en papier et émiettez-les dans l'un des mélanges ci-dessus.
