Une barre Hershey de 1,55 onces mesure environ 5 3/8 pouces de long, 2 1/8 pouces de large et un quart de pouce d'épaisseur. Les mesures métriques pour la barre de 43 grammes sont d'environ 13,6 cm de long, 5,5 cm de large et 0,5 cm de haut.
Une barre Hershey contient une portion et contient 210 calories, dont 110 proviennent de ses 13 grammes de matières grasses. C'est environ 20 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour la graisse. La barre fournit également 26 grammes de glucides et 3 grammes de protéines. Une barre Hershey contient 8 pour cent de la valeur quotidienne pour le calcium, 4 pour cent pour les fibres alimentaires et 2 pour cent pour le fer.
