Une recette de casserole de thon contient les ingrédients suivants : 1 boîte de thon de 7 onces avec liquide, 1 boîte de soupe de crème de céleri de 10 1/4 onces, 1/2 tasse de mayonnaise, 3/4 tasse de lait évaporé et 1 tasse de cheddar râpé fromage, divisé. Les ingrédients supplémentaires incluent 8 onces de nouilles aux œufs, 1/2 tasse de céleri finement haché, 1/2 petit oignon finement haché, 4 onces de champignons égouttés et 1 cuillère à café de poivre noir.
Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit. Cuire les nouilles aux œufs dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter. Mélanger tous les ingrédients dans un grand plat à gratin. Réserver 1/2 tasse de fromage pour saupoudrer le dessus de la casserole. Enfournez 30 minutes et servez aussitôt.
La casserole de thon de Martha Stewart utilise des tubes de 3/4 de livre ou des macaronis coudés ; 1 tasse de panko, qui est de la chapelure japonaise fine ; 1/2 once de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café d'huile d'olive extra-vierge ; 1 oignon jaune, coupé en petits dés; et 3 cuillères à soupe de farine tout usage. La recette contient également 2 1/2 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 1/2 tasse de lait entier; 2 boîtes de 6 onces de thon pâle solide emballé dans de l'eau, égoutté puis émietté; et 1 tasse de pois surgelés décongelés.
Cette recette est cuite à 425 degrés Fahrenheit et demande que le thon et les pâtes soient mélangés avec de la sauce blanche et des oignons, puis garnis de panko et de parmesan.
Une casserole de nouilles au thon sur CampbellsKitchen.com comprend une soupe à la crème de céleri, des pois et des piments. Une version allégée sur TasteOfHome.com utilise de la crème de champignons, du poivron rouge, de la mayonnaise légère et de la moutarde.
Pour préparer la version Campbell's, mélangez 1 boîte de soupe condensée à la crème de céleri Campbell's (régulière ou sans gras) avec 1/2 tasse de lait, 1 tasse de petits pois surgelés, 2 cuillères à soupe de piments hachés, 10 onces de thon en conserve, égoutté, et 2 tasses de nouilles aux œufs cuites. Placer le mélange dans un plat en verre allant au four et cuire au four à 400 F pendant environ 20 minutes.
Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de chapelure avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu. Garnir la cocotte de chapelure et cuire encore cinq minutes. Servir immédiatement.
Pour la recette Taste of Home, mélangez des nouilles aux œufs cuites (mesurées 3 tasses avant la cuisson) avec 1 boîte de soupe de crème de champignons condensée faible en gras, 1/2 tasse de lait écrémé, 2 cuillères à soupe de mayonnaise faible en gras, 1 /2 cuillère à café de moutarde moulue, 1 pot (environ 6 onces) de champignons tranchés, égouttés, 1 boîte de thon blanc germon égoutté et 1/4 tasse de poivron rouge rôti haché. Vaporiser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson et ajouter le mélange de thon. Pour une garniture facultative, dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de chapelure italienne assaisonnée avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu et 1/2 cuillère à café de paprika. Saupoudrer la garniture sur la casserole et cuire au four à 400 F jusqu'à ce que des bulles bouillonnent, environ 30 minutes.
