Certains types de pain proposés par Subway comprennent du blé à neuf grains, du miel d'avoine à neuf grains, des herbes italiennes et italiennes à partir de 2015. Subway propose une option de pain plat, mais il n'est pas cuit frais. au restaurant chaque jour.
Il existe d'autres variantes de pain, telles que le copieux italien, le fromage jalapeño, le cheddar de Monterey, l'origan au parmesan, l'ail rôti et le romarin et le sel de mer, mais ces variétés dépendent de l'emplacement. De nombreuses personnes préfèrent les alternatives au pain de blé car elles contiennent au moins 24 grammes de blé entier par sandwich. Outre le pain, Subway propose également une gamme d'options de fromages, de légumes et de sauces pour permettre au client de personnaliser chaque sandwich à sa guise.
Les clients peuvent choisir parmi des concombres, des poivrons verts, de la laitue, des oignons rouges, des épinards et des tomates, ainsi que des piments bananes, des jalapeños, des olives et des cornichons pour les légumes. Certains magasins de métro locaux proposent des avocats, des carottes, du guacamole et des poivrons doux. Pour les sauces, Subway propose une myriade de condiments, dont la sauce Chipotle Southwest, la mayonnaise légère ou régulière, le ranch, l'huile, la moutarde, le vinaigre et la sauce à l'oignon doux. Seuls certains magasins Subway proposent du Baja, du barbecue, du fromage bleu, du buffle, de l'italien crémeux et de l'italien doré, ainsi que de la moutarde au miel, de la vinaigrette au vin rouge, du César salé, du tzatziki et de l'italien piquant.
