Une rôtissoire peut cuire du riz, des pommes de terre au four et du ragoût de bœuf. Pour faire des pommes de terre au four dans une rôtissoire, frottez les pommes de terre, percez chacune des pommes de terre avec une fourchette et faites-les cuire à 400 degrés Fahrenheit jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pour faire du riz dans une rôtissoire, mélangez 8 tasses de riz blanc, 8 tasses de bouillon de poulet ou de légumes, 2 cuillères à soupe d'oignons émincés séchés, 8 tasses d'eau et 1/2 tasse de beurre dans la lèchefrite. Cuire le riz à 375 degrés Fahrenheit pendant 1 1/2 heures, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et ait complètement absorbé le liquide. L'oignon fraîchement coupé en dés peut également remplacer l'oignon émincé séché.
Pour préparer un ragoût de bœuf dans une rôtissoire, placez 2 livres de bœuf, 4 grosses carottes en dés et 2 pommes de terre pelées et coupées en cubes dans la lèchefrite. Dans un bol, mélanger 3 tasses d'eau, 1 paquet de mélange de ragoût de bœuf et deux boîtes de 10 3/4 onces de crème de tomate condensée. Versez le mélange de soupe sur la viande et les légumes et faites cuire le ragoût pendant 3 heures à 250 degrés Fahrenheit, ou jusqu'à ce que la température interne du bœuf soit d'au moins 160 degrés Fahrenheit.
