Une recette facile de cordonnier aux pêches de BettyCrocker.com utilise des pêches en conserve, du sucre, du mélange Bisquick, du lait et du beurre. Une autre recette facile sur FoodNetwork.com demande des pêches en conserve, de la farine auto-levante, du sucre, du lait et du beurre.
Pour préparer le cordonnier aux pêches de BettyCrocker.com, mélangez 1 tasse de mélange Bisquick, 1 tasse de lait, 1/2 cuillère à café de muscade moulue et 1/2 tasse de beurre fondu dans un plat allant au four, puis mélangez 1 tasse de sucre avec une boîte égouttée de 29 onces de pêches tranchées. Versez-le sur la pâte. Cuire le plat à 375 degrés Fahrenheit pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la pâte forme une croûte dorée.
La recette de cordonnier aux pêches sur FoodNetwork.com utilise deux boîtes de 15 onces de pêches tranchées au sirop, 1 bâton de beurre, 1 tasse de farine auto-levante, 1 tasse de sucre et 1 tasse de lait. Égoutter le sirop d'une boîte de pêches et réserver le sirop de l'autre boîte. Faire fondre le beurre dans un plat allant au four. Mélanger la farine auto-levante, le sucre, le lait et le sirop réservé dans un bol, puis verser le mélange dans le plat allant au four contenant le beurre fondu. Placer les tranches de pêches sur la pâte. Cuire le plat à 350 degrés Fahrenheit pendant environ une heure ou jusqu'à ce que la pâte monte au sommet et forme une croûte épaisse et dorée.
