Un jacquier a un goût similaire à une mangue et comprend des notes de pêche et de poire. La saveur est tropicale et le fruit a une texture quelque peu farineuse.
Le jacquier a une saveur douce et tropicale globale, et a généralement un meilleur goût lorsqu'il est consommé frais. L'odeur n'est pas aussi agréable; l'arôme qu'il dégage est assez musqué. Le fruit offre des avantages nutritionnels importants, notamment des niveaux élevés de protéines, de vitamine B et de potassium.
Les jacquiers sont parmi les arbres fruitiers les plus hauts du monde, atteignant des hauteurs allant jusqu'à 50 pieds. Les arbres poussent dans les climats tropicaux et subtropicaux, dans des pays comme le Bangladesh et l'Inde.
