Un sandwich diablo est un sandwich chaud et copieux avec du bœuf et des assaisonnements servi sur des petits pains grillés. Il est connu pour avoir été mentionné dans le film "Smokey and the Bandit" commandé par Buford T. Justice.
Le sandwich diablo contient du bœuf haché bruni, un assaisonnement pour tacos, du maïs en grains entiers et des dés de tomates combinés. La laitue est placée sur l'assiette suivie de petits pains grillés ouverts. Le mélange de viande et de sauce est versé sur les petits pains suivi de crème sure.
Certaines personnes choisissent de rendre le sandwich très épicé avec une sauce piquante au lieu de l'assaisonnement pour tacos. Dans le film, le sandwich diablo est servi avec le Dr Pepper.