Mme. Butterworth n'est ni noir ni blanc ; elle est en fait une bouteille de sirop anthropomorphe. En tant que personnage fictif et non humain, elle n'a pas de race. Néanmoins, il y a un certain argument quant à savoir si elle est censée être décrite comme caucasienne ou afro-américaine.
La rumeur dit que Thelma McQueen a été choisie comme modèle pour la bouteille de Mme Butterworth. Les premières publicités animées, cependant, dépeignent Mme Butterworth comme une femme blanche âgée. De plus, Mary Kay Bergman, une doubleuse blanche, a été la voix de Mme Butterworth pendant une période de temps considérable. Elle aussi a dépeint le personnage de Mme Butterworth comme une grand-mère blanche.
