La pêche paradisiaque est le type de pêche le plus populaire. Elles sont récoltées dans l'État du Michigan et mûrissent pendant l'été entre fin juillet et début août.
Les pêches paradisiaques rouges ont été fondées en 1940 par le Dr Stanley Johnston de la Michigan State University. Ils ont été produits pour la première fois à South Haven, Michigan. Les pêches paradisiaques ont une longue durée de conservation. Ce sont des pêches à noyau dur, ce qui signifie que leur face interne peut être retirée sans gaspiller la moitié de la pêche. Les pêches paradisiaques sont utilisées dans le monde entier pour faire des gelées et des confitures. Ce fruit se déguste frais ou en conserve.
