La plupart des types de sodas ordinaires contiennent de grandes quantités de sucre et de caféine. Le soda light remplace le sucre par des édulcorants artificiels, comme l'aspartame. Toute soude contient des acides carbonés et du phosphore.
La consommation excessive de soda peut être nocive pour la santé. Les régimes alimentaires trop riches en phosphore peuvent épuiser le corps en calcium et en magnésium, tandis que les acides carbonés peuvent augmenter l'acidité du sang. La caféine contenue dans les sodas provoque une augmentation de la sécrétion urinaire de calcium, laissant moins de calcium dans le corps.
En buvant du soda, une personne absorbe du sucre à un taux d'environ 3 grammes par once. En plus d'être mauvais pour la santé dentaire, les grandes quantités de sucre présentes dans les sodas ordinaires offrent des calories vides qui entraînent une prise de poids et peuvent même provoquer le diabète.
Bien que les sodas light soient sans sucre et généralement faibles en calories ou même sans calories, les édulcorants artificiels qu'ils contiennent peuvent augmenter les fringales et favoriser la prise de poids.
Une canette de 12 onces de soda Coca-Cola Classic contient 140 calories, 39 grammes de sucre et 45 milligrammes de sodium sans matières grasses ni protéines. Une canette de 12 onces de Coke Diète contient 0 calorie, 0 gramme de graisse et 0 gramme de glucides. L'aspartame est utilisé comme édulcorant.
