La recette Veg-All Casserole, qui a obtenu cinq étoiles sur cinq sur Just a Pinch, demande de la soupe au poulet, des légumes mélangés, des châtaignes d'eau, de l'oignon, du céleri, de la mayonnaise, des craquelins et du beurre. L'utilisation des boîtes de Veg-All permet de gagner du temps pour hacher et préparer les légumes pour cette recette.
Casserole Veg-All
Ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sel ou de matières grasses peuvent utiliser des options à faible teneur en matières grasses ou en sodium. Cette recette sert de 10 à 12, elle est donc idéale pour les dîners ou les invités surprises. Les végétariens voudront peut-être remplacer la soupe au poulet par de la crème de champignons ou de la crème de céleri. Pour rendre la casserole plus épaisse ou un plat principal au lieu d'un plat d'accompagnement, essayez d'ajouter de la dinde ou du poulet en dés au mélange.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Durée totale : 40 minutes
Ingrédients :
- 2 boîtes de légumes mélangés Veg-All, égouttés
- 1 boîte de soupe à la crème de poulet
- 1 boîte de châtaignes d'eau, tranchées
- 1 oignon moyen, haché
- 1 tasse de céleri haché
- 3/4 tasse de mayonnaise
- 1 manche de crackers
- Beurre
- Mélanger le Veg-All, la crème de poulet, les châtaignes d'eau, l'oignon, le céleri et la mayonnaise et verser dans une cocotte.
- Écraser les craquelins à la taille désirée et saupoudrer sur la cocotte. Parsemez le dessus de la cocotte de morceaux de beurre.
- Cuire à 350 F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant sur les bords
